ニッキじゃないよハッカだよ!

チーズフォンデュ

　昨日、チーズフォンデュパーティーをしました。一昨日は、鍋パーティーだったのに、またかとお思いでしょうが、そうなのです。別に毎日、鍋系の料理ばかり食べている訳ではありません。先週に続いて今週も義弟が来たので、そういうことになったのです。
　本当は、チーズと白ワインで作るのですが、子どもがいるし簡単なので、雪印の「ハイジのチーズフォンデュ」を使いました。あとは、フランスパンと、（レンジでチンした）ブロッコリー、アスパラ、にんじん、それから“はんぺん”（これがチーズによく合うのです。）、ウインナー（シャウエッセンを使いましたが、もっとあっさりしたウインナーの方が合います。）、その他いろいろ、何でもチーズに浸けて食べると結構いけます。
　子どもには大うけなので、誕生会とかにもお勧めです。